聽同事說在旺角雅蘭中心地庫新開了一家日本拉麵店還不錯的。
於是放工就與同事去試試,行落地庫,餐廳的環境以粉藍色為主,古色風味之餘又伴隨現代時尚。牆身有一幅五米長的壁畫,畫中描繪日本古人穿梭古城市集的生活,幾有趣的。出餐位置就像一個小鳥居一樣,粉藍色的十分可愛,可以看見師傳悉心煮野食的樣子。
小編叫了一個築地拉麵,豬骨湯底蠻香的,裡面有糖心蛋、叉燒和一些竹筍,吃起來麵條還滿彈牙,湯底濃香而不太油膩。
另外叫了一些燒物,7寸長的烤大蝦,表面灑上一些海鹽,小小的鹹味,食下去又相當彈牙,長度足足有一個手掌長。
還叫了一客炸雞,用鐵筲箕裝著,看起來還蠻過癮的,炸雞炸得金黃色,咬一半裡邊還有肉汁,還蠻嫩滑不老,配上酸甜醬汁,甜甜的味道,相當醒胃的。
餐廳雖然不算大,但座位寬敞,坐著用餐幾舒服,沒有拘束感,很適合同朋友、情人來。
東京築地拉麵
地址: 旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖
電話: 2625 9200
營業時間: 星期一至日:11:30-23:00
消費: $100~150
地址: 旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖
電話: 2625 9200
營業時間: 星期一至日:11:30-23:00
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