星期四, 8月 10, 2017

【香港美食】 型格有驚喜的西班牙菜館│蝴蝶結姐姐



自黃埔站通車以來,多間新食力紛紛進駐紅磡,
讓大家除了在尖沙咀以外,又多了一個新食點
就位於民泰街一帶, 數一數,蝴蝶結姐姐就發現了超過十間的餐廳
其中一間並不顯眼,但充滿時尚型格的西班牙菜館
大玻璃望望去,沒有奢華的裝潢
卻是充滿時尚年輕感的,餐廳內的巨型八爪魚壁畫讓人留下深刻的印象




先以西班牙章魚沙律,作為前菜
沙律菜爽脆清甜,章魚粒咬一口蠻彈牙的


是拉差雞翼,名字好好笑,姐覺得是必點的
帶少許辣,醬汁做得頗為惹味


六十五度慢煮黑毛豬仔骨
烤豬仔骨向來考功夫,烤得過久就會變老變韌
而這個豬仔骨以65度慢煮烤製,則烤得剛好
刀切下去時輕易就把肉分開,而那個燒烤醬汁是不是經過特別調劑呢? 味道不錯


招牌西班牙臘味海鮮飯 ,在餐牌上看見時已覺得特別,
混合了亞洲食材臘味於海鮮飯當中。
吃一口,果然是帶臘味味的海鮮飯,很像冬天常吃的臘味飯
與平常吃的西班牙海鮮飯很不一樣



低調的作風,親民的價位,加上舒適的氣氛,
餐廳內贏得了不少年輕人的口碑和捧場
很推薦給喜歡西班牙菜的大家去試試哦!


民泰四七
地址:紅磡民泰街47號地舖民泰四七
平均消費:$220


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