【上環飲食】紅字白底的老香港口架啡室

走過舊城區上環，新式的咖啡店如雨後春荀，多不勝數

但又有多少人為意，一些老式的咖啡室仍在默默耕耘着呢

一味香蔥碎牛炒蛋厚多士，已教人回味舊香港茶餐廳的味道了

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海安咖啡室位於上環西港城旁邊，由五十年代開業至今

當時的熟客均是店外碼頭的勞動階層，後來經濟起飛，群眾對食的要求就漸漸提高了

昔日的回憶都在店裡的照片看得到，像香港歷史博物館，讓人重溫舊日的香港面貌

咖啡室以紅白色為調，餐桌、椅子、畫框、剪紙，

甚至是門扁的名字都是大紅色，增添古早特色

櫃面的老式電話，相信是我奶奶的年代吧，懷舊味濃厚耶

看看餐牌，食物都蠻有特色的，都想order來試試呢

蔥碎牛炒蛋厚多士 ( $28 )

厚厚多士切下去時，外脆內軟，而且蠻香呢

牛肉、香蔥、雞蛋混搭在一起，份量比例剛剛好

牛肉粒和蛋花都很柔滑，配着細顆香蔥一起吃，香味突出

粒粒西多士 ($30 )

四顆粒粒方型西多士，一層薄薄的牛油，光看樣子都直吞口水啦

看！整粒西多士炸得金黃光亮，緩緩淋下糖漿，西多士閃閃發光，充滿光澤，晶螢剔透的

用兩塊麵包夾着一齊炸，口感更豐富，中間塗了花生醬，花生與牛油香味完全擋不住

香甜的滋味，太幸福啦

香滑奶茶

應該是沖泡多年的經驗，才可以沖泡出如此絲滑般口感的奶茶

茶的香味以及花奶的比例恰到好處，還可以喝到茶的濃香，舌頭有回甘的滋味

咖啡室門口還有新鮮麵包、蛋糕、蛋撻和舊式的樽裝汽水呢

坐在海安咖啡室的短短時間，重溫了昔日香港的面貌，品嚐了昔日香港的風味

感覺時光迂迂倒流着…

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海安咖啡室
Address：上環干諾道西17號地下
Time：星期一至四及六: 07:30-16:30；星期五: 07:30-15:00；星期日及公眾假期休息
Tel：2540 6340
Balance：$40~50

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【飲食】有得玩有得吃的夢幻飄雪下午茶

由Frozen開始，夢幻的飄雪場景已經擄獲了大小朋友的心

最近有間cafe (DK Cuppa Tea )就推出了一個超夢幻的夢幻飄雪樂園下午茶

姐姐當然要約好朋友去試下

呢間cafe前舖是售賣有機香蕉的，後舖是吃tea

所以一進門，整間餐廳都充滿了香蕉的香味

事不宜遲，夢幻飄雪下午茶上枱啦，

粉藍色的托盤，佈滿了色彩繽紛的甜點和咸點，

粉藍馬卡龍、木馬曲奇、聖誕朱古力、脆米、

南瓜脆撻、鵝肝撻、布丁杯、鬆餅、Pizza等等，

還有一個會旋轉的木馬音樂盒，整個下午茶都讓人有進入了夢幻童話世界般的感覺

最特別的是那杯花茶，粉藍色的綿花糖隨着熱茶的溫度慢慢溶化

令茶的味道帶有幾分甜意

店員又會與我們玩遊戲，每人手上會有五張卡片，各自代表不同的香味和意思

抽中的那張會被噴上那種香味的香水，然後在願望蝴蝶上寫上2015年回顧和2016年展望

姐姐就抽中了玫瑰，代表愛情的LOVE啦

呢個下午茶不止有得吃，仲有得玩tim呀

每款甜點和咸點的味道都不錯，最後還有伯爵茶雪糕

茶味濃郁而香，口感軟滑，幾好味

可惜時間只有兩個小時，相機吃先都用了不少時間，朋友間又傾下計，就要依依不捨離開啦

飄雪下午茶至2016年二月中，美美不要錯過呢個夢幻機會哦

好好與另一半或者朋友去歎個Afternoon Tea吧^^

DK Cuppa Tea
地址：新街市街19號地舖
電話：2386 3588
營業時間：星期一至日: 12:00-20:00
消費：HKD298一位 (期間限定至2016年2月中)

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【飲食】芝士狂迷的新蒲點

Cheese~cheese~cheese~(高歌中)

香噴噴芝士的魅力誰人能抵抗耶? 繼元朗的排長龍<119 Korea Station>，

在上環再開第二家分店啦，於E2出口就看到商場，非常容易找到。

這次的裝潢風格以色彩街頭做主題，就是走年輕客路線吧

可以挨在欄杆，靠着窗邊吃，還可以遙遙看外面風景呢

haha，上菜啦～

芝士玉子卷 $68

玉子蛋很香滑呀，咬下去，濃香芝士就踴出來了

爆芝煙肉 $78

煙肉包著麵包，再夾着芝士，妳看，芝士爆開啦

醬燒芝士排骨 $128

用了大量車打芝士與排骨一起焗，

上桌時，由店員幫忙捲呀捲

熱辣辣的，柔軟的芝士快要把姐姐的心融化啦

吃下去，排骨肉好嫩耶，

就算我走開拍照了一大輪，回來吃仍然好好吃呢

滿滿芝士美食擺在妳我眼前，心動到震呀！朋友~開動啦！

餐廳除了芝士美食外，還有其它也蠻不錯的

鐵鏟熔岩天使麵 $78

這個好特別哦，圓圓酥皮頂，上來時用鐵錘破開

話明熔岩天使麵，當然帶點點辣味啦，還不錯

墨水海鮮炒飯 $78

用料十足，有帶子、青口、大蝦，墨水炒，特別甘香

菠蘿特飲$38

好喜歡這個菠蘿特飲，超大杯，內裡有果肉的，蠻好喝

食物價錢也蠻親民呢，多叫幾個都沒問題，吃得飽飽

蝴蝶結姐姐特別推介: 爆芝煙肉、醬燒芝士排骨

平均消費: HK$130

〈119 Plus〉

地址: 上環皇后大道中181號新紀元廣場低座2樓

電話: 3461 9119

營業時間: 11:30-21:00

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【飲食】香薰環境嘆Tea

嘆High Tea，我們會注重甚麼?

除了著重餐廳環境..食物質素..食物外觀外

現在連我們的感官都被照顧了

這間『DK Cuppa Tea』

位於中環士丹頓街16A地下

我們可以身處香薰的環境

一邊嘆tea..吃精緻的下午茶點

一邊嗅覺享受這裡的有機香薰

讓我們的身體完全地進入放鬆的狀態

餐廳既是茶座，又是有售賣各種香薰產品的

會有專業的職員講解產品功效

我們點了High Tea set $298

最上層是藍莓乳酪..花草芝士蛋糕

啖啖玫瑰花滲入味蕾

第二層是曲奇..牛角包..蛋糕

有個洛神花果醬可以黏來吃

最底層是黑醋沙律..雜果..芝士火腿紅莓麵包

每一層都好吃:)　還有一杯飲品

飲品的選擇可多了，不像外面普通coffee or tea

而是menu上的全部$48飲品都可以挑

有菠蘿椰子茶.玫瑰花lattee..覆盆子藍莓和黑加侖茶..等等

我們挑了蜂蜜菠蘿椰子茶

和巧克力薰衣草茶

這裡的茶也是有機茶來的

味道很香，喝起來帶很重草本味，要細細品嚐的

這裡除了tea set，不想吃那麼多，也可以點一件蛋糕配一杯茶的

價錢大概$70~80

在閙市中也可以享受寧靜

享受身體的放鬆

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