14/9/2016

【銅鑼灣飲食】甜品是繪畫出來的



繪畫式的甜品,之前看電視時候已經想吃
意想不到,朋友約我去吃甜品,正好就是這款!!

坐好後,甜品師會讓我們選擇甜品布的顏色,有黑、白及灰
白色沒有了,就只好挑黑色啦
然後甜品師就會開始用醬汁繪圖
有條理地放入各式甜品在甜品布上


繪製甜品時,甜品師會一一介紹每樣甜品
又會讓我們試吃當中的一些甜點,蠻互動的
最後添上炒好的雪糕就完成了
雪糕是青檸味和巧克力味,味道香甜
頂頭粉紅色的是龍鬚糖,脆脆口感


伯爵茶的布丁,質感很彈
還有其它的小甜點,好像蜜糖脆脆、抹茶啫喱、巧克力布丁



這種食法的甜品,視覺上是一種享受
真的蠻特別,味覺上也還不錯的呢
對祝福友人慶生、紀念日很適合,有驚喜!!

ATUM Desserant
價格:$348 ( 二人享用 )
地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 16樓

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