【大埔飲食】甜品│少女系的粉色甜滋味

早兩個月剛在澳門吃過鐵板燒的抹茶甜品

意想不到，男友給小編找來了位於大埔的甜品店，一系列粉色甜品都非常吸引呢

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紫薯鐵板燒 $68

粉紫色的賣相相當不錯耶，幾粒迷你紫薯圍著炸紫薯

外邊炸得金黃香脆，內裡是滿滿的紫薯蓉

紫薯雪糕慢慢溶化，與紫薯餅混合一起吃，味道更佳

軟糕抹茶多士 $53

多士稍稍烘乾，表面是綿綿紅豆和抹茶雪糕

麵包裡頭夾著抹茶年糕，口感煙韌

置身於粉綠色的cafe吃著粉色系甜品，頓時感覺自己變少女耶

既是抹茶迷，同時又是紫薯迷，又怎能錯過這兩個粉色系甜品呢

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Fairy Tale
地址：大埔仁興街地下2號鋪
營業時間：11:30am – 11pm(星期二至五) ；10am – 12mn(星期六至日) 逢星期一休息
消費：$50~70

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【香港遊】回到1899年的大埔

早在1899年，新界納歸英國殖民地，殖民地政府當時為了有效管治，監察治安，

在新界大埔運頭角里11號興建了呢所位於山頭的警署，從高處「一覽無遺」地看管村民

時至今日，呢所警署已成為過去，現在的佢已經變成被活化的綠滙學苑

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由大埔的運頭角里出發，步行上山，直路一條，大概15分鐘就到

見到灰色大閘，就是綠滙學苑

開放時間是星期一至日，由早上10:00至下午17:00

須在訪客中心先登記，才能入內參觀的，屇時會有專員講解綠滙學苑的資訊

呢所舊大埔警署，屬於一級歷史建築，

透過活化歷史建築伙伴計劃，由特區政府與嘉道理農場合作，將舊警署活化成綠匯學院，

一片綠油油的草地，周邊種滿了各種植物供遊客觀賞

同時，舊警署亦保存了典型警署建築佈局，把報案室、羈留室轉為文物展覽室

宿舍轉為低碳社區生活客房出租，並有低碳工作坊，售賣本地食材，推廣大自然生活

讓遊客可以透過參觀和拍照，體驗活化前後的地貌

呢種秤子記得小時候，婆婆帶我到街市買菜時會用的，準不準ga？

六七十年代的轉轉盤電話，會聽到大埔舊警署的介紹資訊

這裡除了參觀之外，還可以在Eat Well Canteen歎杯茶，吃點輕食

環境以田園風設計，又帶點文青風，該是拍照的位子吧！

翻開menu，平時有午餐和下午餐供應的，約$40~50

飲品則介乎$25~40

姐姐點了一杯熱的洛神花茶 ($25)，酸酸甜甜，有安神和抗氧化的功效

不得不提得是這裡的食物都是本地耕種的，作為本土人，當然要支持一把啦

男友則點了薏仁香草蜂蜜 ($25)，清甜的滋味，在夏天特別適合

綠滙學苑，將寧靜的大自然帶進都市生活

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Eat Well Canteen
地址：新界大埔運頭角里11號
消費：$25

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【好地方】森林小屋品嚐即製咖啡

走訪大埔林村，除了到許願樹許個願之外

又多了一個歇腳、放空的好地方-Forest  Cafe

在大埔墟港鐵站或錦上路西鐵站乘坐九巴64K林錦公路下車

從均益士多有條小路，直走進去，大概一分鐘

穿過森林，妳會看見一間別緻的白色小屋，

旁邊有一棵超粗壯而高大的樹，由三個銀色大輪圍繞着

這小屋就是童話裡的森林咖啡店啦

Cafe有室內和戶外供客人選擇

這次因為風太大啦，姐姐選擇室內坐

室內的裝潢以藍白調為主，充滿歐陸風，

有個鐵甲武士站在門口，一部古典的留聲機正播放着悠閒美妙的音樂

看過menu，有漢堡、小食、沙律、甜品和飲品等供選擇

姐姐點了「森林安格斯牛肉漢堡」(HKD80)和一杯Cappuccino　(HKD35)

「森林安格斯牛肉漢堡」裡邊夾着安格斯牛肉、蕃茄、芝士和洋蔥

層次感蠻豐富，牛肉一點都不韌，配着芝士特別恰，而且很香

Cappuccino也做得挺不錯，綿綿的泡泡，咖啡喝上口很柔和，不會有苦口的味道

男友點了一個「雞漢堡」，個人覺得驚喜不大，牛的漢堡好吃點

反而飲品「奶香鳥龍」是幾特別的，它用鮮奶先把茶葉蒸薰烘焙，

沖泡的出來的茶帶來淡淡奶香，為嗅覺和味覺都帶來雙重的享受

可以聽着音樂，和心愛的人一齊享用一個下午茶

真的是一件非常幸福、自在的事情哦

好喜歡這家屋子呢！

Forest  Cafe
Address: 大埔林錦公路DD19段
Tel: 9869 0173
Time: 星期二至六: 12:00-18:00；星期日: 13:00-18:00；星期一: 休息
Balance: HKD50~100
推介: 「奶香鳥龍」

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