最近蝴蝶結姐姐特別喜歡吃越南菜
在銅鑼灣吃了兩間越南菜餐廳不錯的,決定要推介給大家
第一間是位於銅鑼灣利園一期4樓的【安南】
這裡有一些以前宮廷才能吃到的菜式呢,例如順平香餅
【安南】的裝潢以湖水綠色為主,優雅之中又充滿幾分越式懷舊情調
當妳坐低後,服務員會細心地為妳蓋上大餐巾
至於menu的菜式選擇也很豐富,由前菜、肉類、蔬菜至海鮮都有
蝴蝶結姐姐點了「炭燒豬肉」、「軟壳蟹米紙卷」、「順平香餅」、「火車頭河粉」
「炭燒豬肉」燒得剛剛好,吃落口感很鬆化
夾著沙律菜和檬粉,吃起來尤其清新
「軟壳蟹米紙卷」是我吃過的最好吃的,配料多,軟壳蟹炸得好香脆,而米紙又薄又滑
「順平香餅」一定要試,外面很少機會吃的,味道像煎香了的蝦米咸蔥花餅
最後是「火車頭河粉」,這個要讚讚個湯底,清甜而不肥膩
配一杯咸檸蜜,用青檸做的,中和味蕾的咸味
【安南】大概平均消費HK$300
第二間是位於銅鑼灣名店坊的【Minh & Kok】
裝潢以藍白色為主,桌面畫有一些怪趣特色的圖案,富有清新時尚風格
MENU的選擇不算多,但款款都蠻有特色的
試了「青木瓜沙律」、「香烤鱈魚」、「越式菠蘿炒飯」、「香芒糯米飯」及「焦糖布丁」
「青木瓜沙律」的醬汁微微球辣,十分地開胃
「香烤鱈魚」的魚肉好扎實,魚皮帶點煙肕,蠻喜歡的
「越式菠蘿炒飯」的味道與泰國餐廳吃的確是不同,酸味無甘重,夾着原片菠蘿吃特別香甜
甜品「香芒糯米飯」及「焦糖布丁」是壓軸了,甜甜滋味在心頭,好好吃呀
【Minh & Kok】大概平均消費HK$200
兩間越南菜餐廳各有特色,妳又會想試哪一間先呢?
【安南】地址:銅鑼灣利園一期4樓
【Minh & Kok】地址:銅鑼灣百德新街名店坊1樓
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