7/2/2016

【 飲食分】牛扒份量由我話事,吃幾多叫幾多

一寸厚250G的牛扒,已經開心
再加上是日本佐賀A4級肉眼牛扒,當然是興奮到跳起啦!
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姐姐最愛吃牛扒,尋尋覓覓中找到了中環新開的牛扒店Metal Steak
單是站在門口,已經聞到陣陣烹調中的牛香味 (急不及待要跑進去啦)
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稍等!這裡點餐是有程序哦!
1) 店員先會為客人介紹不同扒的口感特質,客人可依照喜好挑選,order由200G起
2) 然後到點餐處下單,姐姐挑了日本佐賀A4級肉眼牛扒,250G
3) 廚師就會依據客人的挑選份量下刀
4) 把點餐紙交到付款處付錢
5) 最後就拿着號碼牌找位置乖乖等店員送來就行啦
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店裡提供的除了牛扒(澳洲西冷/肉眼和日本佐賀A4西冷/肉眼),
還有西班牙豬扒、紐西蘭羊架
姐姐看見紐西蘭羊架現在還是半價優惠呢!至本月31日哦!
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配餐的有是日濃湯、沙律和米飯,也只是加30元
姐姐還配了法國罐裝Rose紅酒,與牛扒才恰嘛
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餐廳充滿街頭風,蠻光亮,與平時吃牛扒的餐廳(黑黑暗暗)格外不同
分上下兩層,也很寬敞,姐姐挑了下層坐
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每張桌子都有餐具、醬汁等提供,實行自助式鋸扒
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另外還有圍裙提供呢!適合倫盡的姐姐,免得彈到衣服都是
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登登登!!!鐵板上的香嫩牛在呼喚姐姐啦~
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熱呼呼、香噴噴的,牛扒上的交叉紋更顯性感
切下去(刀,要利很重要),肉質軟軟呈嫩紅色的,正是姐姐點的五成熟呀
放進口,太好吃啦吧!嫩不止,而且口感非常豐滿,吃到牛的脂肪很香耶!
小口牛,配餐的飯吃一起,簡直是快樂過神仙
因為太好吃啦,就算比姐姐的臉還大,姐姐依然把這塊嫩牛吃光啦
超超超滿足耶!要再去!!!
溫馨提示:
女士建議200~250G,男士250~300G (當然視乎不同人的吃量啦,吃多少由自己話事)
Metal Steak
地址: 中環歌賦街41號
電話: 2338 2828
營業時間: 星期一至日12:00-00:00
平均消費: HKD375
設施: 有男女洗手間
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