踏入秋涼時節，係時候開展進補大計啦！我就最鍾意煲湯水、糖水滋潤一下，但工作生活忙錄，未必抽到太多時間去烹調。好彩讓我遇到美味棧，多款食品應有盡有，用來烹調秋天菜式、湯水就適合不過啦！
用了美味棧的小卷花膠做了「花膠雞蛋燉豆乳」，只需把小卷花膠預先浸3個小時，浸軟後的花膠會比原先發大兩三倍，待軟身便可烹煮啦。平常浸花膠都離不開半日至一日，而小卷花膠浸的時間相對較短，方便易做，這款魚肚的膠質亦很豐富，女士養顏進補都合適，不愧為廉價珍品。小卷花膠用來煮菜、煲湯、打邊爐都合適，配上美味棧極品椎茸，椎茸是冬菇的一種，用來做「冬菇炆花膠」，秋冬食滋補又美味。
如果想即時喝的話，美味棧的胡椒豬肚燉雞湯很推薦，奶白色的雞湯裡邊有豬肚、雞肉，每一口帶胡椒香味，喝完後身體暖烘烘的，而且不添加味精、防腐劑，真材實料。配料包括水、雞、豬肚、腐竹、胡椒根、胡椒粉、薑、杞子、食鹽。有健脾開胃、去濕消腫的效用。食法很簡單，將湯料直接倒入鍋中煮沸，即可趁熱食用，無須加水。又或者將湯料倒入微波爐專用器皿內，加熱5分鐘後即可食用。
還有美味棧紅燒鮑魚(4隻裝) ，食材選自優質海域鮑魚，口感Q彈嫩滑，以真材實料熬出美味的濃縮制高湯，用來煮麵或做菜最好不過了，「飽魚煮生菜」話咁易完成。
美味棧精選桃膠，與市面上見到的桃膠相比，雜質較少，以清水浸泡至發開，並剔除雜質便可烹調。用桃膠做了個「雪梨冰糖燉桃膠」，清甜滋潤，睡眠品質亦更佳。
另外仲有薑汁撞奶、雙皮奶，夜媽媽忽然想吃個燉奶，幾分鐘就搞掂，無需出街就輕易食到啦！而且口感同糖水舖都有八、九成相似，香濃薑汁加奶，暖笠笠滋味。
美味棧帶來多款秋天進補食品，價錢又實際，今個秋冬一於好好補一補啦！即日起至11月13日，於美味棧網店消費滿$400，即免運貨，安在家中，貨品隨即透過隨意門送到家中，大家不要錯過啦！ 詳情： https://bit.ly/3mBnxHc
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