【香港地道飲食】遊客讚好的油麻地三寶

早兩日，有朋自遠方來，話要試下香港的地道美食

除了魚蛋、燒賣、飲茶，蝴蝶結姐姐更想帶朋友遊走油麻地一番

去廟街試下真正的香港地道美食之餘，同時感受香港的特色文化

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位於油麻地站C出口，轉右走，就是香港為人熟悉的廟街

這裡匯集各式各樣的餐廳和美食，還有五花八門的特色攤檔

呢次要帶朋友去吃的就是「美都餐室」、「旺仔婆狗仔粉」和「四季煲仔飯」

「美都餐室」由開業至今有60年以上歷史，仍完整保留了傳統的特色，

不少電影和電視劇都曾經在此拍攝

這裡必吃的是「西多士」和「紅豆冰」

金黃香脆的西多士塗上軟滑牛油和糖漿，吃一口，酥脆、香甜，

再配上馳名紅豆冰，粒粒紅豆軟綿綿、甜滋滋，可為餐室的靈魂。

坐在二樓雅室，一邊品嘗地道的香港食品，一邊欣賞廟街的街景和榕樹頭，

了解到香港的文化特色，又頗為閒情、寫意

第二個必吃美食是「旺仔婆狗仔粉」的「招牌狗仔粉」

狗仔粉似廣州人吃的櫴粉，但在香港卻被改良了，形狀也變了

加入香蔥、香菇和菜莆一齊吃，份外爽脆、好吃

雖然可能你會覺得地痞小吃，但好吃的，又何須理會地痞不地痞呢

三寶最後一個就是晚上才有得吃的大排檔「四季煲仔飯」

一到晚上時間，就有很多人在門口排隊，在門口order定食物

入座後等一陣就有得吃，大排檔側邊是開放式廚房，師傳都在炭爐前默默埋頭煲飯

一個個煲仔飯盛在熊熊火光的炭爐上，都蓄勢待發要送上給客人享用

「臘腸排骨煲仔飯」，淋上秘制豉油，飯粒色澤分明，夾着燒香的飯底

特別甘香、可口，排骨煮得滑嫩而不韌

在寒冷的天氣，圍着一起吃煲仔飯，身心都感到溫暖無比呀

油麻地三寶是姐姐誠意介紹給來港遊玩的遊客，

讓大家一同品嚐香港地道有特色的美食之餘，亦可以感受本土的文化氣息

美都餐室
地址：油麻地廟街63號地下
營業時間：星期一至日 10:00~20:30

旺仔婆狗仔粉
地址：油麻地廟街36號永星大廈地下
營業時間：星期一至日 24小時營業

四季煲仔飯
地址：油麻地鴉打街46-58號
營業時間：星期一至日 16:00~01:00

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