【火炭飲食】街坊熟悉的伙食地標

呢間餐廳，是蝴蝶結姐姐好早好早就想試的

今次，終於有機會一試啦，姐姐期待已久的「伙食工業」

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在尋找餐廳的位置時，途中有附近店舖的職員似乎已經知道我們正在尋找伙食工業

輕輕一指，就引領我們到餐廳了，似乎這裡的街坊都很熟悉呢間餐廳

亦似乎餐廳早已成為火炭的飲食地標了

雖然身處於工業區，但站在餐廳前，卻沒有絲毫工業味

反而帶日式和諧風，舒服、自然的

推門而入，餐廳的光線稍暗，是復古文青風格的，

頂至天花的格仔書櫃、衣車機、打字機、舊式的屏風、舊式收音機等等等等

一一都是舊時的生活回憶，像尋寶，又像尋夢，充滿舊式情懷

窗外透點陽光，讓室內彌漫自然的光線

翻開menu，食品由沙律、麵包類、台灣料理、意粉至all day breakfast都有

先order，後付款

「伙食三文治」，用了芝士、火腿、蕃茄、生菜、配上秘制的醬汁，幾塊薯片

味道酸甜開胃，幾清新的，一個人吃是幾飽的

另外，台式的「卥味肉燥飯」，做法一點也不馬虎，

卥味的雞翼、豆卜、豬耳仔皆十分之入味，惟白蘿蔔可以再軟身一點

美味的肉燥配白飯，男朋友讚不絕口呢

看見menu上有「玫瑰」二字，二話不說就要order呢杯Rose Coffee la

心型的拉花上，灑上片片粉紅玫瑰花瓣，為啖啖玫瑰花香的咖啡更添味道

餐廳平時還會舉行一些音樂表演，客人可以一邊用餐，一邊看表演，賞心樂事呢！

表演詳情及時間，可以瀏覽伙食工業的官方Facebook：伙食工業

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伙食工業 FOODY
Address: 火炭坳背灣灣57號利達工業中心3號地舖
Time: 星期一 12:00~18:00; 星期二至日12:00~22:30
Balance: HK$45~55

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