【澳門飲食】鬍子哥哥的招牌芝士撻

芝士撻的狂熱魅力真的無處不在耶

這股魅力迅速漫延至澳門，被姐姐發現了這家位於氹仔的芝士烘焙專門店HOLY CHEESE

原味的芝士撻，以及抹茶味的芝士撻，滿足我兩個不同的心願呢

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店子位於南新大廈第六座地下，從官也街出發，

大概幾分鐘就到，的士一下車就會看到芝士形狀的門面，不難找

黃色芝士的裝潢，讓人的食慾大增

推開玻璃門，已經聞到芝士的香味兒，好香哦！

從櫥窗看見一排排金黃撻皮的芝士撻，有抹茶和芝士原味兩款選擇

挑哪個好呢？當然兩款都要啦，

紙袋淺粉紅色，印有鬍子哥哥的樣子，戴頂芝士帽，蠻可愛的

原味芝士撻 ( $16 )

曲奇皮滿滿牛油香氣，十分之鬆脆

芝士面烘得微微焦黃，特別選用北海道芝士，再混入兩款不同比例的芝士

吃起來口感柔滑，芝士味香濃，帶有點點乳酪的酸甜

姐姐當時真的邊吃邊讚呀，哈哈！

抹茶芝士撻 ( $16 )

被清新漂亮的綠茶顏色深深打動了，曲奇皮依然那麼香脆、鬆化

驚喜的是裡邊抹茶醬像流心一般，緩緩流出來，嘴巴要馬上接着啦

抹茶的味道濃郁，又不搶芝士的香味，芝士與抹茶的比例剛剛好

叫得芝士工坊，除了賣芝士撻外，當然還有其他芝士朋友啦

芝士泡芙、芝士蛋糕、芝士麵包等等等等，看起來都好好吃的樣子

真想把芝士乜乜乜都一一帶回家呢

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芝士工坊 HOLY CHEESE
Address：澳門氹仔廣東大馬路南新第六座地舖
Time：12:00~20:00

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