新一年,希望好似呢朵花花咁繽紛色彩,講緊嘅係尖沙咀K11 Musea呢間藝術cafe,展覽了不少日本藝術家的人氣作品,廣為人知一定是村上隆的彩色小花,令人會心微笑。
餐牌都設計得好靚
咖啡和朱古力都特別upgrade 了藝術打印,是村上隆的彩色小花和畢加索的星空,圖案細緻精美,咁靚真係唔捨得飲,放心色彩是可食用色素來的。
食物也做得好看又好吃,我們點了兩個Lunch set,波隆那肉醬通心粉($108),通心粉煙煙韌韌,口感好好,配上特製肉醬,兩者融合恰當好處。
另外餐前的凱撒沙律以及烤蝦牛油果沙律,爽脆又清甜。
香煎慢煮三文魚扒($128),以慢煮的方式保留三文魚扒最原本的味道,令肉質保持鮮嫩,再煎香三文魚扒,令表皮金黃香脆,鎖著肉汁,旁邊配上色彩鮮艷的食用花,整體好似一件藝術品。
最後甜品時間,有藍莓芝士蛋糕以及雲呢嗱雪糕配馬卡龍,濃郁香滑的芝士配上軟滑蛋糕,滋味十足。馬卡龍是檸檬口味,清新卻不會太甜,襯托香甜的雲呢拿雪糕。
Curator 把藝術融入生活之中,可以欣賞到草間彌生丶村上隆丶KAWS丶Jeff Koons Balloon Rabbit等等人氣展品,餐廳亦定期更新展品,保持新鮮感,唔知道下次再去又有咩新展品呢?
餐廳資料
CURATOR BY LEX ART CAFÉ
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B113C號舖
營業時間:星期一至日 10:00-21:00
電話:2117 1066
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Email 聯絡 : butterfly.enjoylife@gmail.com
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